Detoksikacija u grčkom stilu uključuje zdrave namirnice poput limuna, maslinovog ulja, artičoka i maslačaka.
Zahvaljujući ishrani bogatoj zdravim mastima i antioksidansima, u toj zemlji žive neki od najdugovječnijih ljudi.
Poslije teške hrane, osjećate se naduveno i teško se krećete? Da biste bili energični vašem tijelu je potrebno čišćenje. Ove namirnice vam mogu pomoći da eliminišete toksine iz tijela i povratite optimalno zdravlje.
Čaj od bijelog luka
Možda niste ljubitelj bijelog luka ili bar njegovog mirisa. Ipak, ova izuzetno zdrava namirnica svakako bi trebalo da se nađe na vašem stolu. Od bijelog luka možete pripremiti odličan čaj za detoksikaciju.
Ovaj začin prirodno stimuliše stvaranje antioksidansa glutationa u tijelu. Glutation je ključni sastojak za zdravlje jetre i bubrega, glavni čistač u ljudskom tijelu.
Bijeli luk je takođe bogat selenom, moćnim antioksidansom koji štiti tijelo od oksidativnog oštećenja izazvanog slobodnim radikalima.
Priprema
Prokuvajte u vodi 3-4 čena bijelog luka oko 10 minuta. Procijedite, ohladite, pa po želji dodajte malo meda i limuna.
Bijeli luk, koji se u Grčkoj naziva skordo, koristi se kao detoksikant hiljadama godina.
Napitak od artičoke
Artičoke ili grčki anginares se često pripremaju na Mediteranu sa krompirom, graškom, mirođijem i maslinovim uljem. Osim što su izuzetno ukusne, one su i veoma zdrave.
Artičoke su odlične i za čišćenje organizma. Podstiču regeneraciju jetre, čišćenje bubrega i lučenje žuči, koja je neophodna za dobro varenje. Bogate su vitaminima i mineralima, snižavaju krvni pritisak i doprinose zdravom mršavljenju.
Priprema
Artičoke očistiti i kuvati u vodi oko 25 minuta. Zatim ostavite da se napitak ohladi. Procijedite ga i čuvajte u tegli.
Jelo od lišća maslačka
Listovi maslačka su bogati gvožđem, kalcijumom i drugim vitaminima i mineralima, kao i vlaknima i antioksidansima. Takođe imaju antiinflamatorno dejstvo i štite od dijabetesa i visokog krvnog pritiska.
Osim toga, imaju i diuretička svojstva, što znači da stimulišu ispiranje i eliminaciju toksina iz jetre i bubrega. Čak i kada u maslačak dodate koprivu, malo djevičanskog maslinovog ulja i limun, nema bolje opcije za detoksikaciju i zdravlje tela.
Priprema
Listove maslačka i koprive očistite i operite i kratko prokuvajte. Procijedite i pospite sa malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i malo limuna.
Svakako možete koristiti vodu u kojoj se kuvalo zelje – poslije cijeđenja popijte je sa malo iscijeđenog limuna.
U ovo jelo možete dodati i malo feta sira, paradajza i nekog drugog zdravog sastojka ako želite.
Od zelenih listova maslačka možete pripremiti ukusno i zdravo jelo u kombinaciji sa koprivom i nekim drugim zelenilom.
Voda sa limunom
Na grčkom, limun se zove lemonija. Ovaj popularni citrus je nezamjenjiv sastojak svake detoksikacije, ne samo detoksikacije u grčkom stilu.
Limunska kiselina štiti funkcije jetre i sprečava oksidativno oštećenje ćelija. Jednostavnim dodavanjem cijeđenog limuna u salate i druga jela pomoći ćete u regulaciji krvnog pritiska i otklanjanju upalnih procesa u organizmu.
Način primjene
Ujutru na prazan stomak popijte vodu sa dodatkom cijeđenog limuna i nekoliko kriški limuna. Birajte organske i domaće limune (ne smije biti prskan).
Ova jutarnja navika pospješuje zdravo varenje, poboljšava mentalno zdravlje i pomaže izbacivanju toksina iz tijela.
U Grčkoj se jede svježe i kao dodatak morskim plodovima i jelima sa roštilja, salati ili kuvanom zelenilu.
Grčki čajevi za čišćenje organizma
Da biste dodatno stimulisali izbacivanje toksina iz organizma, pored svega navedenog, možete konzumirati i čajeve od biljaka koje uspijevaju na Mediteranu.
To su, između ostalih, komorač, žalfija, majčina dušica, ljekovita matičnjak i planinski čaj.
Priprema čaja od komorača
Prelijte vrelom vodom 1 kašičicu osušenog sjemena komorača. Pokrijte i ostavite da odstoji 10 minuta. Procijedite i uzimajte tri puta dnevno, prenosi Stil.kurir.rs.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.