Postoje deserti kojima vrijeme ne može ništa i obradujemo im se svaki put kada su na meniju. To je slučaj i kod štrudle sa makom.
Ovaj recept upravo će posvjedočiti njenoj neprolaznosti i zašto vješto brani svoje mjesto u srcu mnogih.
Sastojci za štrudlu sa makom:
2 čaše mlijeka
oko 500 g brašna
10 kašika šećera
3 žumanceta
kvasac
300 g maka
1 kesica vanilinog šećer
Priprema štrudle sa makom:
U činiju stavite žumance, tri kašike šećera i malo ulja, pa sve promiješajte.
Zagrijte jednu šolju mlijeka i dodajte kvasac, dvije kašičice šećera i malo brašna. Sačekajte da nadođe kvasac oko 10 minuta.
Dodajte kvasac u činiju sa smjesom i miješajte dok ne dobijete tijesto. Ostavite ga prekriveno krpom oko 40 minuta dok ne nadođe.
Podijelite tijesto na dvije lopte, pa obje razvucite.
U činijicu sipajte mak, pola šolje zagrijanog mlijeka, oko četiri kašike šećera i kesicu vanilinog šećera. Sve pomiješajte pa premažite preko tijesta.
Uvijte štrudle, pa stavite da se peku na 200 stepeni oko 30 minuta, prenosi Ona.rs.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.