Ušli smo u sezonu slava, a trpeza je njihov neodvojiv dio. Svaki recept koji će obogatiti našu slavku ponudu dobro je došao, a naročito ako se lako sprema.
Recept koji vam danas predlažemo baš je takav.
Punjeni zapečeni šampinjoni lijepo izgledaju, preukusni su, a forma zalogajčića čini ih posebno privlačnim.
Sastojci za punjene šampinjone:
- pakovanje šampinjona -dvije glavice crnog luka -stari hljeb -ulje -suvi biljni začin -kačkavalj
Priprema punjenih šampinjona:
Šampinjone očistite, odstranite im peteljke, koje ćete isjeći na kockice.
Luk usjeckajte što sitnije, a stari hljeb na kockice.
Luk propržite, dodajte mu isjeckane dijelove pečuraka i hljeb, pa sve još malo propržite.
Punite pečurke dobijenom smjesom, pa ih stavite u zagrijanu rernu.
Pecite 10 minuta, pred kraj pospite izrendanim kačkavaljem, pa još malo zapecite.
Ukoliko spremate posnu trpezu, birajte samo biljni kačkavalj, prenosi Ona.rs.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.