Recept

Salata s grilovanim povrćem

Salata s grilovanim povrćem
Foto: Pixabay | Salata s grilovanim povrćem

Ako ne znate šta biste kuvali za ručak, donosimo vam brz i jednostavan recept.

Potrebno je:

1 tikvica

1 patlidžan

1 paprika

200 g tjestenine

maslinovo ulje

sirće

bijeli luk

sjeckani peršun

po želji svjež paradajz i krastavac

Skuvati tjesteninu, procijediti, ohladiti. Na tavi grilovati povrće isječeno na veće komade. Kada se ohladi, marinirati ga u ulju, sirćetu, posoliti, dodati bijeli luk i sjeckani peršun. Nasjeckati svjež paradajz i krastavac, izmiješati s tjesteninom pa sjediniti s mariniranim grilovanim povrćem. Dodati još začina po ukusu, može i ljuta papričica ko voli. Uz dodatak sira, tunjevine ili ostataka pečenog mesa može biti obrok-salata ili poslužiti kao prilog uz meso s roštilja i ribu, prenosi Politikin magazin.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.

Izneseni komentari su privatna mišljenja autora i ne odražavaju stavove redakcije Nezavisnih novina.

Najčitanije