Napravite salamu od čokolade.
SASTOJCI:
- 125 g tamne čokolade
- 125 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 2 kašike kakaoa
- ribana korica i
- cijeđeni sok od jedne narandže
- 250 g keksa
Za ukrašavanje:
- šećer u prahu
PRIPREMA:
Keks izlomite na manje komade i stavite u zdjelu. Dodajte i kakao i šećer u prahu pa sve dobro izmiješajte. Na pari otopite maslac i grubo narezanu čokoladu. Naribajte koricu od narandže te iscijedite sok.
Otopljenu smjesu od čokolade i maslaca dodajte keksu. Sipajte i sok od narandže te ubacite naribanu koricu. Sve dobro izmiješajte, pokrijte smjesu prozirnom folijom i ostavite u frižider oko sat vremena da se smjesa stegne.
Izvadite smjesu iz frižidera pa je istresite na podlogu prekrivenu pek-papirom. Uz pomoć folije oblikujte salamu u oblik valjka. Valjajte po radnoj površini, zatvoriti ivice i vratite u frižider na najmanje šest sati, najbolje preko noći. Ohlađenu salamu izvadite iz frižidera i skinite papir za pečenje. Na podlogu obilato sipajte šećer u prahu te u njega sa svih strana uvaljajte salamu.
* Recept preuzet sa stranice "Recepttura"
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.