Ukoliko tragate za odličnom alternativom za bijelo brašno i još uvijek niste uspjeli, onda to samo znači da ovaj hljeb još niste probali. Recept za ražani hljeb sa maslinama je veoma lak, a sam hljeb biće odličan dodatak svim jelima.
Masline su dodate u recept, ali na vama je da li ćete ih staviti, dodati možda malo oraha ili uživati u čistoj teksturi mekanog ražanog hljeba.
Sastojci za ražani hljeb sa maslinama:
1 i po šolja vode
12 maslina bez koštica
1 kašičica šećera
1 kašika maslinovog ulja
70 g lanenog sjemena
1 šolja ražanog brašna
Priprema ražanog hljeba sa maslinama:
U činiju sipajte brašno, maslinovo ulje, laneno sjeme, šećer i vodu.
Pomješajte sve sastojke.
Masline isjecite na četvrtine i ubacite u činiju.
Sve pomješajte i napravite tijesto.
Ako je ljepljivo, ne brinite, tako treba.
Po potrebi, dodajte još malo brašna.
Zagrijte rernu na 200 stepeni.
U kalup za hljeb stavite napravljenu smjesu za hljeb i ubacite u rernu da se peče oko 30 do 35 minuta.
Po potrebi smanjite temperaturu, navodi "Ona".
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.