Boranija je ukusna, lagana, a zbog bogatstva vlaknima, veoma preporučljiva u redovnoj ishrani. Što je mlađa, to je ljepša, a danas vam predstavjamo recept za veoma jednostavnu pripremu.
Sastojci:
500 g mlade boranije
2 glavice crnog luka
3 čena bijelog luka
1 šargarepa
peršun
Priprema:
Boraniju operite, očistite od peteljki i isjecite na trećine.
Dinstajte je u šerpi na malo zagrijanog ulja, dodajući sjeckanu šargarepu i obje vrste luka.
Sve začinite i dinstajte, dodajući pomalo vode, po potrebi, da ne zagori.
Začinite i na kraju pospite sjeckanim peršunom.
Ukoliko ne postite, kada servirate, na boraniju možete staviti po kašiku pavlake, za puniji ukus, prenosi "Ona".
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.