Šnicle nikad nisu promašaj, a šnicle u ukusnom sosu su uvijek savršena kombinacija.
Ove šnicle mogu da stoje i po nekoliko dana, tako da možete da povećate količinu sastojaka kako biste duže uživali u ovom tako divnom, a tako jednostavnom jelu.
Sastojci:
500 g svinjskih šnicli 2 glavice crnog luka 3 čena bijelog luka 2 kašike paradajz paste bujon za supu 3 kašike brašna
Priprema:
Šnicle posoliti sa obje strane, uvaljati u brašno pa propržiti na ulju. Zatim izvaditi iz tiganja. U istom ulju izdinstati crni luk, pa dodati bijeli luk i kad sve smekša ubaciti dvije kašike paradajz paste. Promiješati i vratiti šnicle na luk. Sve preliti vodom, ali neka u jednoj čaši vode bude rastopljen bujon supe.
Ostaviti malo duže od sat vremena da se krčka na srednjoj jačini. Kada meso potpuno omekša, to je znak da je gotovo, prenose Vijesti.
Možete poslužiti uz pečeni ili pire kromprir.
Postupak pripreme možete vidjeti i na strani kuhinja_poslovne_mame.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.