Napravite danas keks sa komadićima čokolade.
SASTOJCI:
- 220 g maslaca
- 240 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 jajeta
- 400 g glatkog brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- pola kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 320 g čokolade za kuvanje
PRIPREMA:
U posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi izmiksajte maslac sobne temperature, šećer i vanilin šećer dok ne dobijete mekanu i pomalo pjenastu smjesu.
Dodajte i jaja i miksajte dok se ne sjedine sa maslacem. Zatim dodajte pomiješane suve sastojke i kratko izmiksajte da biste dobili kompaktnu smjesu. Na kraju ručno umiješajte čokoladu narezanu na sitne kocke.
Smjesu zahvatajte grabilicom za sladoled, formirajte kuglice i slažite ih na pleh obložen pek-papirom u razmaku od 2,5 cm. Keksiće pecite u rerni zagrijanoj na 190 stepeni 10 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohlade.
* Recept preuzet sa stranice "Reci Peci".
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.