Brza jogurt štrudla fenomenalna je i sočna, a mekana kao pamuk.
Potrebno je:
- čaša jogurta
- 500 g brašna
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike kristal šećera
- 1 prašak za pecivo
- 50 g otopljenog putera
Za premazivanje:
- jaje
Priprema:
Rernu zagrijte na 180 stepeni. Puter otopite pa dodajte jogurt i šećere. Postepeno dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Kad se tijesto više ne lijepi za ruke, razvaljajte, pa premažite makom. Mak prethodno potopite u par kašika vrućeg mlijeka i šećera. Premažite jajetom. Prebacite u pleh obložen pek papirom. Pecite štrudlu pola sata, u rerni zagrijanoj na 180 stepeni, tj. dok ne porumeni, prenosi Trpeza.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.