Malo drugačija priprema palačinki.
Potrebno je:
- 2 jaja
- 2 kašike brašna
- 2 kašike šećera
- 100 ml mlijeka
- malo soli
- dvije mekane jabuke
- 3 kašike ulja i malo za mazanje
- šećer u prahu i vanilin šećer
Priprema:
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom, dodati vanilin šećer, zatim dodati brašno, mlijeko, ulje i malo posoliti.
Izmiješati... Jabuke oguliti i izvaditi sredinu i isjeći na krugove (ne mnogo tranke kolutove). Tiganj podmazati uljem, pa na dno poređati krugove jabuka i sipati kutlačom tijesto. Rasporediti kašikom tijesto preko jabuka. Pokriti poklopcem i peći oko 3 minuta.
Tanjir podmazati uljem, pa izvrnuti palačinku na veći tanjir, vratiti u podmazan tiganj i zapeći i sa druge strane. Tako sve dok se ne utroši sve. Posuti šećerom u prahu i po želji još jednim vanilin šećerom, prenosi Magazin Novosti.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.