Pravoslavni vjernici danas slave Krstovdan. To je crveni slovo i taj dan se obavezno posti.
Na ovaj praznik jede se grožđe i baš zato donosimo vam ovaj sjajan recept.
Sastojci:
4 šoljice (od 120 ml) brašna
1 šoljica kokosa
3 šoljice griza
3 šoljice ulja
5 šoljica kisele vode
1 kašičica cimeta
Sirup za prelivanje kolača:
250 g šećera
250 ml vode
50 ml ruma
Za posipanje kolača:
50 g isjeckanih oraha
Priprema:
U vanglicu stavite obično brašno, kokos, griz, pecivo, ulje, cimet i kiselu vodu. Žicom za mućenje, dobro sjedinite sastojke. Zatim dodajte suvo grožđe (prethodno potopljeno u rumu, 10 minuta) i isjeckane orahe. Dobro sjedinite.
Uzmite pleh i podmazati ga uljem. Sipajte pripremljenu smjesu i poravnajte. Po površini pospite 50 grama isjeckanih oraha i stavite da se peče, u prethodno zagrijanoj rerni, na 170 stepeni.
Probajte čačkalicom da li je kolač pečen, pa ga izvadite da se prohladi.
Za sirup - u manju posudu stavite šećer, vodu i rum, pa stavite da provri. Od momenta vrenja kuvajte pet minuta. Vrelim sirupom prelijte prohlađeni kolač i ostavite ga da se dobro ohladi i upije sirup, navodi "Ona".
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.