Ukoliko imate nedoumicu šta pripremati danas za ručak, donosimo vam jedan jednostavan a ukusan recept za pripremu pilećih bataka. Djeca će ga obožavati!
Sastojci za batačiće sa senfom:
- 1 kg pilećih batačića, dio od krilaca
- 2 kašičice kisele pavlake
- 1 kašičica senfa
- malo ruzmarina
- pola veze svježeg peršuna
- 100 gr kornfleksa
- 1 kašika susama
- kašičica bijelog luka u granulama
- 1 kašičica začinske paprika
- so, biber po ukusu
Priprema hrskavih batačića sa senfom:
- Staviti batačiće u posudu sa pavlakom i senfom. Dobro ih utrljati.
- Isjeckati ruzmarin i peršun i dodati ih u posudu, a zatim sve razrijediti sa par kašika vode.
- Ostaviti batačiće da odstoje u marinadi minimum 30 minuta.
- Kornfleks usitniti. Dodati začinsku papriku, so, biber, bijeli luk i susam. Vaditi batačiće iz marinade, svaki uvaljati u kornfleks i ređati u pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći na 170-180 stepeni. Ako rerna ima ventilator, uključiti ga. Poslije 30-40 minuta ih okrenuti i ostaviti da se zapeče i druga strana jos 10-15 minuta. Služiti uz sezonsku salatu i grilovano povrće!
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, kao i na X nalogu.